Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2024
Αποτελεί, ίσως, ένα από τα πιο γνωστά και επιτυχημένα εστιατόρια για ψάρι στην πόλη της Πάφου και θα το βρεις στην πολυσύχναστη λεωφόρο Τάφοι των Βασιλέων. Ο λόγος, για το Kingfisher τον... βασιλιά, θα λέγαμε, των θαλασσινών!
Πρόκειται για έναν όμορφα διακοσμημένο, κομψό και περιποιημένο χώρο που θα σε παρασύρει σε ένα ταξίδι θαλασσινών γεύσεων, γι’ αυτό άλλωστε παραμένει σταθερό στις προτιμήσεις του κόσμου με την πάροδο του χρόνου.
Εκεί, ο Λευτέρης Σαπαρίλλας, ο σεφ της Kingfisher Tavern, έχει ιδιαίτερη σχέση με τα ψάρια ως πρώην επαγγελματίας δύτης. Μαζί με την ομάδα του, προτείνουν ψάρια ημέρας από τη βιτρίνα του μαγαζιού, η οποία φροντίζει να ανανεώνεται καθημερινά, κυρίως από κυπριακά ψαριά βάρκας, όμως, και από άλλα είδη ψαριών και θαλασσινών. Η ποιότητα είναι το σημείο μηδέν για το Kingfisher γιατι από εκεί ξεκινούν όλα.
Εκτός από τη βιτρίνα ψαριών, στο Kingfisher θα βρεις και πιάτα ημέρας τα οποία προέρχονται από σπάνια αλλά και μεγάλα ψάρια τα οποία τείνουν επεξεργασίας. Είτε πρόκειται για φρέσκα, είτε βρίσκονται μέσα στα ψυγεία ωρίμανσης που χρησιμοποιεί το εστιατόριο τα τελευταία χρόνια-όπως η αλαντοποίηση ψαριών, με την οποία έχουν εξειδικευτεί με δικές τους παρασκευές.
Στόχος του Kingfisher είναι ο πελάτης να τολμήσει να δοκιμάσει κάτι καινούριο από τη μία και από την άλλη η ποιότητα του ψαριού που θα φάει να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες που θέλει να φτάσει την ποιότητά του το Kingfisher.
To Kingfisher Tavern έπειτα από άλλη μία επιτυχημένη σεζόν, βρίσκεται ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου και φιγουράρει ως υποψήφιο στην Κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2024. Μπορείς να ψηφίσεις το Kingfisher ΕΔΩ είτε μέσω SMS στο 5588 και keyword ΕΑ22 είτε μέσω τηλεφώνου στον αριθμό 90031382.
(26944252, 99563686) Επαμεινώνδα 2, Πάφος.
Σχετικά
Το Starbucks Centennial (σήμερα) κερνά καφέ μόνο για τρεις ώρες
Δωρεάν αγαπημένοι καφέδες στο ανακαινισμένο κατάστημα γνωστής αλυσίδας
Πιτσαρία χρεώνει £100 την πίτσα με ανανά για να αποθαρρύνει τους πελάτες!
Για μια κλασική χαβανέζικη πίτσα
10 όμορφα και εναλλακτικά στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Πιάτα με φρέσκα υλικά εποχής και πλούσιος μεζές, πλάι στην ξυλόσομπα στο αγαπημένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Οι κρύες νύχτες του χειμώνα θα μας βρουν με καλό κρασί, νόστιμα πιάτα και καλή παρέα στο δημοφιλές μας στέκι στον Άγιο Δομέτιο
Μία βραδιά με πίτσα, βινύλια και καλό κρασί στο κέντρο
Εδώ σου βάζουν ποτό, πίτσα κι ένα βινύλιο να παίζει
All you can eat ασιατικό μπουφέ στη νέα άφιξη της Πινδάρου
Άνοιξε τις πόρτες του, στο κέντρο της Λευκωσίας
Τα Σάββατα στη Λεμεσό "ταιριάζουμε" κρασιά με μουσικές
Κάθε Σάββατο στο Vinylio Wine Etc...
Εκδρομή, ξενάγηση και γευσιγνωσία κρασιών σε 4 υπέροχα οινοποιεία του νησιού
Aκολουθούμε τους δρόμους του κρασιού
Το νέο χειμερινό μενού του Τζόγια είναι σκέτη απόλαυση!
Το χειμερινό μενού είναι αφοσιωμένο στη σπιτική, cozy γεύση!
Κυριακή μεσημέρι για φαγητό σε 10 εστιατόρια της Λευκωσίας
Κυριακάτικο lunch στα καλύτερα στέκια της πρωτεύουσας
